Didaktik der Chemie - Forschung - Chemie fürs Leben

Chemie und Lebenswelt sind aus fachlicher Sicht zwei untrennbar miteinander verbundene und in ständiger Wechselwirkung stehende Bereiche. Aus Sicht der Schülerinnen und Schüler insbesondere der Sekundarstufe I wird diese Verbindung im derzeitigen Chemieunterricht aber meistens nicht besonders deutlich. Mit „Chemie“ befassen sie sich in der Regel nicht aus Interesse, sondern nur weil es der Lehrplan so vorsieht. Um die Akzeptanz und damit auch den Erfolg des Chemieunterrichts zu verbessern, ist es erforderlich, die Verknüpfung von Chemie und Lebenswelt und damit auch den allgemein bildenden Wert des Chemieunterrichts wesentlich deutlicher als bisher herauszustellen.

Gemäß dem Grundsatz „vom Einfachen zum Komplizierten“ sowie unter Berücksichtigung lernpsychologischer Grundsätze halten wir es ebenfalls für sinnvoll, Schülerinnen und Schüler ausgehend von ihren Alltagsvorstellungen zunächst mit (neuen) Phänomenen zu konfrontieren und sie diese mit eigenen Worten beschreiben und auch erklären zu lassen (z. B. auch mit Wortgleichungen). Erst wenn dieses gelungen ist, soll in einem zweiten Durchgang durch die Thematik eine Übertragung des dann Gelernten auch in die chemische Fach- und Zeichensprache erfolgen.

Diese Anliegen berücksichtigend sind wir dabei, einen kompletten Unterrichtsgang durch die Sekundarstufe I zu entwickeln, bei dem wir versuchen, uns nach folgenden Grundsätzen zu richten:

Zur Umsetzung des Ansatzes „Chemie fürs Leben“ für den Unterricht in der Sekundarstufe I wurden inzwischen mehrere Unterrichtseinheiten entwickelt und mehrfach in der Praxis erprobt. Diese sind im Folgenden aufgelistet und es ist angegeben, welches Unterrichtsmaterial dazu verfügbar ist.

Übergang zur Behandlung der Säuren, Laugen und Salze auf Teilchenebene und Vorschläge für qualitative und quantitative Untersuchungen mit Stoffen aus dem Alltag.
Zur Verfügung steht ein ausführliches Unterrichtsskript mit einer detailliert beschriebenen Unterrichtseinheit mit mehr als 50 möglichen Experimenten und einer ganzen Reihe didaktischer Hinweise. Dieses Skript kann hier heruntergeladen werden.

Zitronensaft und „Rohrfrei“ II   
(Als PDF, ca. 0,4MB)

Zusätzlich stehen zwei Unterrichtssequenzen bzw. Zusammenstellungen von Experimenten zur Verfügung, die je nach Voraussetzungen der Schülerinnen und Schüler bzw. Intentionen der Lehrkräfte zu unterschiedlichen Zeitpunkten entweder schon im naturwissenschaftlichen Unterricht oder im Chemieunterricht der Sekundarstufe I eingesetzt werden können. 

In Anlehnung an M. Faradays „Naturgeschichte einer Kerze“ stellen wir ein Konzept zur Untersuchung interessanter physikalisch-chemischer Phänomene der Kerzenflamme im Chemieunterricht vor.
Mit einfachen und zugleich raffinierten Experimenten kann viel Interessantes und Überraschendes am Verbrennungsvorgang der Kerze, den jeder Schüler aus dem Alltag zu kennen meint, problemorientiert entdeckt werden.
Wir haben die Erfahrung gemacht, dass sich dieses Thema sowohl für eine projektartige Gestaltung als auch für eine systematische Bearbeitung im Chemieanfangsunterricht anbietet.

Feuer und Flamme  
(Als PDF, ca. 1,2MB)

Zunächst werden grundlegende Sachinformationen zu aktuellen Wasch - bzw. Reinigungsmitteln diskutiert. Schwerpunkt sind ausgewählte Inhaltsstoffe, deren Zusammensetzung und Wirkungsweise. Anschließend unterbreiten wir Vorschläge zur Einbeziehung ausgewählter Reinigungsmittel bei der Erarbeitung grundlegender chemischer Sachverhalte im Chemielehrgang der Sekundarstufe I. Mit attraktiven, vorwiegend einfachen und sogar spektakulären Experimenten lassen sich wesentliche chemische Sachverhalte praxisorientiert entdecken.
Hinweise auf teilweise kostenlos zu beziehende Informationsmaterialien werden gegeben.

Für jeden Zweck das richtige Mittel?  
(Als PDF, ca. 0,9MB)

G. Wolf, A. Flint  "Rennie® räumt nicht nur den Magen auf – Einsatzmöglichkeiten für Antacida im Chemieunterricht der Sekundarstufe I"   [NiU-Chemie, Heft 55, Ausgabe 1/2000. S. 16 ff.]

A. Flint  "Untersuchung von Calcium-Tabletten – Bericht von einem Jugend-Forscht-Projekt"  [Chemkon 1/2000, S. 48.]

J. Freienberg, A. Flint  "Anschauliche Wasserbildung bei einer Neutralisationsreaktion"  [CHEMKON 1/2001, S. 32.]

J. Freienberg, A. Flint   "Ein alternativer 'Springbrunnen-Versuch'"  [CHEMKON 2/2001, S. 91.]

J. Freienberg, W. Krüger, G. Lange, A. Flint  "'Chemie fürs Leben' auch schon in der Sekundarstufe I – geht das?"   [CHEMKON 2/2001, S. 67 ff.]

J. Freienberg, W. Krüger, G. Lange, A. Flint  "'Chemie fürs Leben' auch schon in der Sekundarstufe I – geht das? Teil II"  [CHEMKON 1/2002, S. 19 ff.]

U. Zucht, M. Rossow, G. Lange, A. Flint  "Chemie fürs Leben – Sauerstoff aus Oxi-Reinigern"   [CHEMKON 3/2004, S. 131 ff.]

M. Rossow, A. Flint  "Fahrzeugantrieb mit Haushaltsmitteln?"   [CHEMKON 3/2004, S. 141 f.]

M. Rossow, A. Flint  "Sauerstoff aus Oxi-Reinigern – der Hochofen im Reagenzglas"   [CHEMKON 1/2006, S.31 f.]

J. Freienberg, A. Flint  "Neutrale Schiedsrichter – Hautneutral – pH-neutral – Aufbau von Sachkompetenz im Unterrichtskonzept 'Chemie fürs Leben'"   [NiU-Chemie, Ausgabe 4 + 5/2006, S. 32 ff.]

M. Rossow, A. Flint  "Wichtige Hinweise zum Arbeiten mit Oxi-Reinigern!" [CHEMKON 2/2007, S. 91]

M. Rossow, A. Flint  "Die 'Erweiterung' des Redox-Begriffes mit Stoffen aus dem Alltag" [CHEMKON 2/2009, S. 83ff.]

M. Rossow, L. Wille, A. Flint  "Wichtige Hinweise: Sauerstoff aus Oxi-Reinigern - neue Testergebnisse" [CHEMKON 2/2009, S. 95]

C. Collin, G. Lange, A. Flint  "Feuerzeuggas - flüssig oder gasförmig?" [CHEMKON 3/2009, S. 147f.]